柿の無農薬栽培のすすめ!
無農薬で安心! しいたけを楽しむ方法
しいたけの特徴
しいたけとは、日本各地で収穫されている菌類の一種です。日本各地で何千年も前から栽培されてきた日本の伝統的な食材です。
しいたけは、植物の一種であるササゴケ属の菌類で、オオタケ(大竹)、ササゴケ(笹子)、ホタケ(ほたけ)...
ナッツの無農薬栽培―安全で安心なナッツを手に入れる方法
1.ナッツの無農薬栽培とは
ナッツの無農薬栽培とは、農薬を使用せず、他の農薬代替物(除草剤、殺虫剤、殺菌剤など)を使用してナッツを栽培することです。
無農薬栽培を行うことで、ナッツの栽培地に農薬残留物が出現しなくなり、農薬の付着を...
オーガニック米の黒米を食べてみよう!
オーガニック米の黒米とは?
オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。
オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...
無農薬特産品で安心!美味しくて安全な食材を楽しもう
無農薬特産品とは?
無農薬特産品とは、農薬などの化学物質を使用しない農作物を指します。
無農薬特産品は、農薬などの化学物質を使用しない農作物として、健康上好ましいと考えられています。そのため、安全な農作物を消費者に提供するため、特...
無農薬納豆:健康的な食生活を実現する
無農薬納豆とは?
## 無農薬納豆とは?
無農薬納豆とは、オーガニックな納豆のことです。近年、消費者の注目を集めている無農薬納豆は、農薬などを一切使用しない農法で作られています。
無農薬納豆は、精製された大豆を使用して製造されま...
無農薬米粉で安心!健康的な食生活を実現する方法
無農薬米粉とは?
「無農薬米粉」とは、農薬を使っていない米粉のことを指します。
無農薬米粉は、従来の米粉と比べて、農薬などの化学物質を使用していないため、高い安全性を持っています。また、無農薬の米粉は、農薬が使用されていないため、...
枇杷を無農薬で栽培する方法
枇杷とは?
枇杷とは、主に日本国内で広く親しまれている果樹の一種です。学名は「Eriobotrya japonica」と呼ばれ、植物学的にはロザミア科の植物です。日本では枇杷の樹というと、樹高が約2m程度で、葉が大きく、樹皮が青灰色...
直売所で無農薬を購入する方法
直売所での無農薬の購入について
「直売所での無農薬の購入について」
近年、農業での無農薬の使用が急激に増加しています。それが可能になったのは、直売所での無農薬の購入が容易になったからです。今回は、直売所での無農薬の購入について、詳...
無農薬パッションフルーツを食べるための3つの理由
無農薬パッションフルーツの特徴
無農薬パッションフルーツとは、農薬を一切使用せずに栽培されたパッションフルーツです。安心して食べることができるだけでなく、一般的なパッションフルーツと比べても格段に栄養価が高いと言われています。
無...
無農薬パイナップルを食べて健康を守ろう!
パイナップルとは?
パイナップルとは、トロピカルな気候に適応した果物です。食べると甘い酸味があり、果肉がやわらかで繊細な食感が特徴的なフルーツです。
パイナップルは、中米から西インド諸島を原産としています。原産地では、原料として用...
オーガニック米・もち麦を使った簡単レシピ!
オーガニック米・もち麦とは?
オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。
オーガニック米・もち麦には、大きな...
無農薬のにんにく:健康的な食生活を実現するために
にんにくとは?
【にんにくとは?】
にんにくとは、紀元前古代ギリシャで最初に栽培された植物です。中国では古くから食用として親しまれ、今日でも、世界中で最も重宝されている植物の一つとなっています。
にんにくは、葉っぱが広く台形の花を咲...