小豆の無農薬栽培:安全で安心な野菜を手に入れる方法
無農薬で安心!ぶどうの健康的な収穫方法
ぶどうの特徴と健康効果
ぶどうは、果汁や食物繊維、抗酸化物質など多くの栄養素を含んでおり、様々な健康効果をもたらすと考えられています。
ぶどうの特徴として、まず最初に挙げられるのが、果汁です。ぶどうの果汁は、果糖、ビタミンC、カリ...
無農薬農業:農薬取締法を理解しよう
農薬取締法とは
農薬取締法とは、農薬を使用する場合に、健康への影響を最小限に抑えるために、安全な使用を確保するために制定された法律です。農薬とは、農業で作物を保護し、収量を増やすために使用する殺虫剤、除草剤、抗生物質などの物質を指し...
無農薬たばこで健康な生活を!
無農薬たばことは?
無農薬たばことは、現在流通しているたばこのほとんどが農薬を使用して栽培されているのに対し、無農薬たばこは農薬を使用せずに栽培されているというものです。
農薬とは、病害虫防除や害虫の繁殖抑制などのために、農作...
モリンガの無農薬栽培:安全で安心な野菜を手に入れる方法
モリンガの特徴
モリンガとは、インド原産のハーブであるクルナイ・モリンガ(Moringa oleifera)の果実から抽出されるナイロビの宝石とも言われています。モリンガは古くからインドや中央アジアで用いられてきましたが、近年では世...
無農薬ジュースで健康を守ろう!
無農薬ジュースとは?
## 無農薬ジュースとは?
無農薬ジュースとは、農薬を一切使用しない有機栽培を行った果物・野菜から作られたジュースのことです。農薬を使用せず、有機栽培を行うため、農地の汚染を避けるとともに、植物成分の効率...
無農薬唐辛子を使って健康的な料理を作ろう!
無農薬唐辛子とは?
無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。
唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩(からさつ)と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...
無農薬味噌を使って美味しい料理を作ろう!
無農薬味噌とは?
「無農薬味噌」とは、植物性の栄養素や香りをそのまま引き出した、農薬を使用しないお味噌です。
お味噌は日本で古くから用いられてきた重要な食品の一つで、醤油を作るための原料としても有名です。また、家庭ではお鍋やおつま...
枇杷を無農薬で栽培する方法
枇杷とは?
枇杷とは、主に日本国内で広く親しまれている果樹の一種です。学名は「Eriobotrya japonica」と呼ばれ、植物学的にはロザミア科の植物です。日本では枇杷の樹というと、樹高が約2m程度で、葉が大きく、樹皮が青灰色...
無農薬おせちで安心・安全なお正月を!
おせちとは?
# おせちとは?
おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月(がつ)といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。
おせちにはいくつか種類があり、各...
無農薬トマトジュースで健康的な毎日を!
無農薬トマトジュースとは?
## 無農薬トマトジュースとは?
無農薬トマトジュースとは、農薬を一切使用しない状態で収穫されたトマトを原料として作られたジュースのことです。農薬の効果を最大限に引き出すために、農家では植物に農薬を施す...
美味しくて安心!無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬の鹿児島のさつまいも、特産品を紹介します!
鹿児島のさつまいもの特徴
鹿児島のさつまいもは、日本全国から多くの人々に愛されている食べ物です。鹿児島のさつまいもは、その大きさと粒状の表面が特徴的です。
鹿児島のさつまいもは大きくて、普通のさつまいもよりも大きいです。また、その...