野菜

無農薬で安心!ごぼうを育てる方法

ごぼうとは? ## ごぼうとは? ごぼうとは、日本の味覚を代表する野菜料理の一つです。「ごぼう」とは、英語で「ゴーヤー」と言い、インドのバイパーエンドウを指します。 ごぼうは、普段あつい日本の夏でも涼しく楽しめるような料理として...
無農薬のお米

オーガニック米とアルファ化米の違いを知ろう!

オーガニック米とは? オーガニック米とは、農薬や化学肥料を使用せずに、自然の状態から収穫された米のことをいいます。オーガニック米は、農業環境や土壌保全、食糧安全、健康への配慮をした米を指します。 オーガニック米の収穫方法は、普通の...
無農薬商品

無農薬のはちみつで健康を守ろう!

はちみつとは? はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。 はちみつは、蜂が花から集...
野菜

無農薬で安心! 生産者が誇るとうもろこし

とうもろこしの生産者が誇る無農薬 「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。 日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...
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