無農薬のお米
オーガニック米の水耕栽培：最新の研究と実践のヒント
野菜 粟穂で農薬を使わずに栽培する方法
粟穂とは
粟穂とは、日本の伝統的な文化の一つです。「粟穂」とは、米の芽から出る芽を穂といいます。その芽を収穫したり、稲穂から抽出したりして、米粉を作るのに使われています。
この粟穂は、古くから日本で古くから行われてきた文化です。古...
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬商品 無農薬ピーナッツを食べて健康を守ろう！
無農薬ピーナッツとは
無農薬ピーナッツとは、農薬を一切使用せず、害虫駆除などの環境に配慮した無農薬栽培で育てられた、ピーナッツ（落花生）のことです。
ピーナッツは、農薬を使わずに育てることが難しいため、一般的なピーナッツでは農薬が...
無農薬のお米 オーガニック米で健康的な食生活を！ 無肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培（オーガニック栽培）によって栽培された米を指しています。
オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...
野菜 無農薬で安心！ 生産者が誇るとうもろこし
とうもろこしの生産者が誇る無農薬
「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。
日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...
無農薬商品 無農薬のローゼルで安心な農業を！
無農薬のローゼルとは？
ローゼルとは、無農薬の再生可能な農業技術を活用した有機栽培で使用される植物抗菌剤のことです。農薬は、植物に対する病気や害虫などの攻撃から植物を守るために使用されますが、ローゼルは農薬の代替となるものです。
ロー...
野菜 唐辛子を使った無農薬で効果的な農業！
唐辛子とは？
唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。
唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...
無農薬商品 無農薬ぬか床で安心！安全な家庭菜園を作ろう
ぬか床とは？
ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。
ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...
お茶 無農薬ギャバ茶で健康を守ろう！
無農薬ギャバ茶とは
無農薬ギャバ茶とは、植物病害虫の駆除などに農薬を使わない有機農法によって育てられた玄米から搾り取る玄米茶のことです。無農薬ギャバ茶は、農薬が使用されない農法によって、農薬に汚染されることなく収穫できるため、有害物...
無農薬商品 無農薬シナモンで健康を守ろう！
無農薬シナモンとは？
# 無農薬シナモンとは？
無農薬シナモンとは、農薬を使用しない方法で収穫されたシナモンのことを言います。農薬を使用しないので、残留農薬の心配もなく安心して摂取できます。
無農薬シナモンは、一般的なシナモンと...
お茶 新宮茶：無農薬で安心なお茶を楽しもう
新宮茶とは
新宮茶とは、静岡県新宮市の伝統的な茶葉である。新宮茶は、明治時代には茶衆を中心に日本全国にて広く知られる名品となりました。
新宮茶の特徴は、茶葉のコク、苦み、甘みのバランスが良いことです。また、新宮茶の茶葉は、比較的抽...
無農薬栽培 無農薬栽培のための栽培方法
無農薬栽培とは
## 無農薬栽培とは
無農薬栽培とは、農薬を一切使わずに害虫防除や病害防除を行う農業技術です。農薬を使わずに栽培するということから、「無農薬栽培」と呼ばれます。
農薬とは、農作物を害虫や病原菌などから守るために使...