野菜

山芋の無農薬栽培のすすめ

山芋の特徴 山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。 山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
無農薬商品

無農薬アーモンドを食べると健康になる!

無農薬アーモンドとは? 無農薬アーモンドとは、農薬を使用しない、オーガニック栽培で育てられたアーモンドを指します。 アーモンドは植物学的に話しては、ナツメグ科のオレインシ属の植物であり、果実を結ぶ熱帯性の木本植物です。 アーモン...
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無農薬で安心!農業の未来を考える

無農薬のメリット 無農薬とは、農薬を使用せずに栽培された作物を指します。これらの作物は、農薬を使用しないことで様々な利点があります。 最も明らかな利点は、無農薬作物が健康な食べ物であることです。農薬を使用しないため、有害な物質を受...
無農薬商品

無農薬麹で安心・安全な醸造を!

無農薬麹とは? 無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。 無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
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