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土壌無農薬栽培のメリットとは？
無農薬のお米 オーガニック米山田錦を食べてみた！
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品（健康食品）として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...
関連ワード 無農薬で作る！簡単なスプレーの作り方
無農薬のスプレーとは？
無農薬スプレーとは、農薬を使用せずに、有機物などを用いて害虫を駆除するスプレーです。有機物を用いることで、害虫を駆除しつつ、農作物や人間にも無害なものを用いています。
例えば、カビや害虫を駆除するために、植...
無農薬商品 無農薬スパイスで簡単！ヘルシーな料理を作ろう
無農薬スパイスとは？
# 無農薬スパイスとは？
無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。
無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...
フルーツ 柿の無農薬栽培のすすめ！
柿の無農薬栽培とは？
柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ...
無農薬商品 無農薬アーモンドを食べると健康になる！
無農薬アーモンドとは？
無農薬アーモンドとは、農薬を使用しない、オーガニック栽培で育てられたアーモンドを指します。
アーモンドは植物学的に話しては、ナツメグ科のオレインシ属の植物であり、果実を結ぶ熱帯性の木本植物です。
アーモン...
お茶 美味しくて安心！無農薬で作る韃靼そばとお茶のおいしいコンビ
無農薬の食材を使った韃靼そばの作り方
韃靼そばとは、東北地方で有名な名物そば料理の一つで、醤油味の中華麺と細かく刻んだ野菜を用いた煮物を合わせた一品です。今回は、無農薬の食材を使ってこの料理を作る方法を解説します。
まず、料理を作...
無農薬商品 オーツヘイ：無農薬で安心な野菜を
オーツヘイとは？
オーツヘイとは、オーツ麦を精製して製造される食料品です。オーツ麦は、オーツヘイの他にも、オーツパン、オーツコーン、オーツミールなどを含む複数の種類のオーツ麦製品があります。
オーツヘイは、オーツ麦をグラインド（研...
無農薬栽培 無農薬栽培のための栽培方法
無農薬栽培とは
## 無農薬栽培とは
無農薬栽培とは、農薬を一切使わずに害虫防除や病害防除を行う農業技術です。農薬を使わずに栽培するということから、「無農薬栽培」と呼ばれます。
農薬とは、農作物を害虫や病原菌などから守るために使...
野菜 無農薬パセリ：安全で健康的な野菜を楽しもう！
パセリとは？
パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。
パセリは、葉がふっくらして緑色の...
フルーツ 無農薬ブルーベリーで健康的な毎日を！
無農薬ブルーベリーとは？
# 無農薬ブルーベリーとは？
無農薬ブルーベリーとは、農薬を一切使ってはいけないという厳しい基準に基づいて栽培されたブルーベリーのことです。無農薬ブルーベリーは、農薬なしで栽培されているため、残留農薬が含...
無農薬商品 無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう！
無農薬ジャムとは？
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
お茶 玉露の素晴らしさ！ 無農薬で作られたお茶を楽しもう！
玉露とは？
玉露とは、日本の伝統的な抹茶のお茶です。古来より伝わる玉露は、抹茶として日本で今なお愛されています。
玉露は、東京都熊谷市の伝統の製法で作られています。最初に練り上げた抹茶を、鉢の中に入れ、土台へ押し付け、特殊な木製の...