無農薬で栽培されたきのこを食べよう!
無農薬のお茶を楽しもう!
無農薬のお茶とは?
「無農薬のお茶とは?」
お茶が持つ美味しさや滋味を守るため、農薬を使わずに栽培されるお茶が無農薬のお茶として広く認知されています。
無農薬のお茶とは、古くから伝わる農法(伝統的な栽培方法)に従って育てられたお...
無農薬の高知県産生姜、特産品として話題に!
高知県産の生姜の特徴
高知県産の生姜といえば、日本全国でも特に有名な素材です。高知県では、「地域高知のおいしいもの」として生姜を取り上げています。その生姜の特徴を見ていきましょう。
高知県産の生姜は、他県産の生姜と比べて、芯の色が...
無農薬ドライフルーツで健康的なライフスタイルを!
無農薬ドライフルーツとは?
## 無農薬ドライフルーツとは
無農薬ドライフルーツとは、農薬を使用せずに収穫されたドライフルーツ(乾燥フルーツ)を指します。ドライフルーツとは、果実を乾燥させ、保存性を高めることで生産される食品のこと...
無農薬甘酒で健康的な暮らしを!
無農薬甘酒とは?
無農薬甘酒とは、大豆を原料とした無農薬のアルコール飲料です。無農薬甘酒は、安全性と健康性を重視した飲料で、アルコール度数が低いため、飲料としても楽しむことができます。
無農薬甘酒は、醸造時に使用する大豆を無農薬で...
野菜レンコンで無農薬栽培!簡単な方法をご紹介
野菜レンコンの特徴
レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...
きゅうりとべと病:無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
無農薬パプリカを食べて健康を守ろう!
パプリカとは?
パプリカとは、学名 Capsicum annuum L. var. annuum に属する野菜です。日本では里芋と呼ばれています。
赤、黄、オレンジ、緑など様々な色がありますが、それぞれの種類で特徴的な味わいがあり...
ミョウガの無農薬栽培について
ミョウガの無農薬栽培とは
ミョウガの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培を行うことを指します。ミョウガの無農薬栽培は、農薬を使用しないことで、環境に配慮した栽培を実現しています。
ミョウガの無農薬栽培を実現するためには、一般的な農薬...
玉ねぎを無農薬で栽培する方法
玉ねぎの無農薬栽培の意義
玉ねぎの無農薬栽培とは、農薬を使用せずに作物の生産を行う栽培方法のことです。この方法を用いることで、農薬使用の影響による環境への負担を抑えるとともに、安全で安心な作物を消費者に提供することができます。
玉...
無農薬深蒸し茶で健康を守る!
無農薬深蒸し茶とは?
無農薬深蒸し茶とは、農薬なしで栽培された茶葉を厳選し、長時間深く蒸して抽出した茶葉です。
有機栽培の茶葉を厳選して、(有機栽培とは、農薬などの化学物質を一切使用しない農業方法です)長時間深く蒸すことによって、...
オーガニック米で健康的な食生活を! 無洗米の特徴と効果をご紹介
オーガニック米とは?
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用せず、農薬残留量が極端に低い米のことです。オーガニック米は、オーガニック栽培と呼ばれる農法を用いて育てられています。
オーガニックという言葉は、農薬や化学肥料を一切...
無農薬ローズウォーターで肌を美しく保つ!
無農薬ローズウォーターとは?
無農薬ローズウォーターとは、花油として有名なローズウォーターを、農薬などの化学薬品を使用せずに採取したものを指します。
ローズウォーターは、古くから植物の芳香成分であるオレンジフラワー油(Neroli...