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無農薬農業のメリットを探る
無農薬のお米 オーガニック米・もち麦を使った簡単レシピ！
オーガニック米・もち麦とは？
オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。
オーガニック米・もち麦には、大きな...
お茶 宇治茶の無農薬製法とそのメリット
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。その製法には、常識を覆すくらいに厳しい細かなルールが存在します。その中でも、特に重要なのが『無農薬製法』です。
宇治茶の無農薬製法...
無農薬商品 無農薬長芋を使ったレシピ！簡単でヘルシーな料理を楽しもう！
無農薬長芋とは？
## 無農薬長芋とは？
無農薬長芋とは、農薬などの薬剤を一切使用していない、特別な長芋のことを言います。この特別な長芋は、外観からも通常の長芋とは異なり、普通の長芋よりも長く、太く、濃い色をしています。無農薬長芋...
野菜 無農薬のごまの種類と特徴
ごまの種類
ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油（ゴマオイル）と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。
ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
お茶 知覧茶で安心！ 無農薬で安全なお茶を楽しもう
知覧茶とは？
知覧茶とは、宮崎県の知覧市で古くから栽培されてきた茶葉の種類です。知覧茶は、青島茶とも呼ばれ、国産の茶の中でも古くから愛飲されている知覧市の特産茶です。
知覧茶は、著名な茶の種類である煎茶をもとに作られており、紅茶や...
無農薬のお米 オーガニック米の発芽玄米で健康的な食生活を！
オーガニック米の発芽玄米とは？
オーガニック米の発芽玄米とは、元米となる米穀を水洗いし、余分な残留物を取り除いた米を発芽させ、発芽させた米を搾り取った米粒を発芽玄米といいます。
オーガニック米の発芽玄米は、一般的な米よりも栄養価が...
特産品 淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...
関連ワード 無農薬を表示する罰則とは？
無農薬を表示する罰則とは？
【無農薬を表示する罰則とは？】
日本では、消費者に安心して食べ物を提供するため、食品衛生法に基づいて、無農薬栽培食品に関する表示を定めた罰則が定められています。
無農薬栽培食品とは、一定の基準を満たし...
無農薬のお米 オーガニック米で魚沼コシヒカリを作ってみよう！
オーガニック米とは？
オーガニック米とは、農薬や化学肥料などの化学物質を使用せず、自然な方法で栽培された米です。
オーガニック米は、古くから行われてきた種まきなどの自然な栽培方法を使用して栽培されます。農薬などの化学物質を使用しな...
野菜 モリンガの無農薬栽培：安全で安心な野菜を手に入れる方法
モリンガの特徴
モリンガとは、インド原産のハーブであるクルナイ・モリンガ（Moringa oleifera）の果実から抽出されるナイロビの宝石とも言われています。モリンガは古くからインドや中央アジアで用いられてきましたが、近年では世...
フルーツ グレープフルーツの無農薬栽培のメリット
グレープフルーツの無農薬栽培とは
グレープフルーツの無農薬栽培とは、農薬を使わずに、自然環境下でグレープフルーツを育てる栽培方法のことを指します。
無農薬栽培のグレープフルーツは、農薬を使用しないため、残留物の心配がありません。ま...
無農薬商品 無農薬ハーブティーで健康を守ろう！
無農薬ハーブティーとは？
無農薬ハーブティーとは、農薬を使わずに栽培されたハーブを使って作られた茶葉です。
無農薬ハーブティーには、種類によって多くのハーブが使われています。それらは、日本ではサフラン、ローズマリー、ハーバー、レモ...