無農薬ノート

無肥料・無農薬の玉ねぎを使ったレシピ！

無肥料・無農薬の玉ねぎとは？ ## 無肥料・無農薬の玉ねぎとは？玉ねぎといえば、日本の食卓において重要な役割を担う食材であり、毎日の食事に多く用いられています。しかし、一般的な玉ねぎは、肥料や農薬など、農薬等を使用して育てられて...

野菜

パセリとは？パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。パセリは、葉がふっくらして緑色の...

野菜

無農薬オレンジとは？無農薬オレンジとは、農薬を使用しないで栽培されたオレンジのことです。農薬を使用せずにオレンジを栽培するためには、植物病害や害虫から収穫物を守るための技術が必要となります。無農薬オレンジを栽培するためには、以...

フルーツ

生姜パウダーとは？生姜パウダーとは、生姜を粉状にしたものです。生姜から作られたパウダーは、食卓でたくさん使われています。生姜は、古くから食卓で便利な調味料として愛されてきました。熱いスープや湯豆腐などの味付けに最適なので、おい...

無農薬商品

ごぼうとは？ ## ごぼうとは？ごぼうとは、日本の味覚を代表する野菜料理の一つです。「ごぼう」とは、英語で「ゴーヤー」と言い、インドのバイパーエンドウを指します。ごぼうは、普段あつい日本の夏でも涼しく楽しめるような料理として...

野菜

無農薬パッションフルーツの特徴無農薬パッションフルーツとは、農薬を一切使用せずに栽培されたパッションフルーツです。安心して食べることができるだけでなく、一般的なパッションフルーツと比べても格段に栄養価が高いと言われています。無...

フルーツ

無農薬レーズンとは？無農薬レーズンとは、農薬を一切使用しない自然農法を用いて栽培されたレーズンのことです。自然農法とは、農薬や化学肥料を用いずに、土壌の循環を最大限に活用して農作物を栽培する農法のことです。自然農法を用いて...

無農薬商品

プーアル茶とはプーアル茶とはプーアル茶は、インド原産のハーブティーの一種です。ハーブティーとは、ハーブ（植物）を原料としている茶葉です。プーアル茶もハーブティーの一種で、インド発祥の古くから伝わるハーブティーです。プーアル...

お茶

有機農業とは？有機農業とは、農業の生産活動において、自然環境を尊重し、人間と自然が共存できるような方法で農作物を生産する農業体系のことをいいます。有機農業では、農薬を使わず、植物の健康な発育を防除し、自然な質を保つために、自然の力...

無農薬栽培

無農薬菊芋とは？ # 無農薬菊芋とは無農薬菊芋とは、農薬などを一切使用しない菊芋のことを指します。農薬を使うということは、農作物の効率的な収穫を可能にする一方で、農薬の効果を持続しながら農家や食料消費者の健康に被害をもたらす可能...

無農薬商品