無農薬梅干しの天日塩光農:安全で美味しい梅干しを手軽に作る方法
無農薬生姜パウダーで健康を守ろう!
生姜パウダーとは?
生姜パウダーとは、生姜を粉状にしたものです。生姜から作られたパウダーは、食卓でたくさん使われています。
生姜は、古くから食卓で便利な調味料として愛されてきました。熱いスープや湯豆腐などの味付けに最適なので、おい...
無農薬カフェで美味しいコーヒーを楽しもう!
無農薬カフェとは?
『無農薬カフェ』とは、農薬を使用しない手法で栽培された野菜を使用して、料理を提供するカフェのことを言います。農薬を使用しない農業が「無農薬農業」と呼ばれ、安全で安心な食品を提供することが目的とされています。
一...
オーガニック米を使った米焼酎の作り方
オーガニック米の特徴
オーガニック米とは、農薬を使用せずにつくられた米のことです。オーガニック米の主な特徴は、健康へのメリット、農薬による汚染を低減すること、自然環境を保護する効果、そして味わいの面です。
まず、オーガニック米がもたら...
無農薬で安心!すだちの農業を紹介します
無農薬農業のメリット
無農薬農業とは、農薬を使用しない農業のことです。農薬を使用する場合と比べて、農薬を使用しないことで農作物の生産性が改善され、安定した収穫量を確保することができるため、安全で優れた品質の農作物を生産できます。
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無農薬ブドウジュースで健康を守ろう!
無農薬ブドウジュースとは?
無農薬ブドウジュースとは、農薬などの化学物質を使用しないブドウ、およびそのジュースのことです。ブドウは果物の中でも、農薬が多く使用される作物の一つです。一般的な農薬を使用しないブドウジュースは、非常に貴重...
無農薬で安心! クコの実を食べよう
クコの実とは
クコの実とは、本来は南米原産の熱帯果樹であるクコ(Theobroma cacao)から取れる実です。クコの実は、果肉と種を含む約1cmの球形の黄色い実で、口の中で酸味があり、中には黒くて甘い粉が入っています。
クコの...
有機JAS無農薬農業―安全で安心な農業を実現する
有機JAS無農薬農業とは
有機JAS無農薬農業とは、日本農業規範(JAS)を基準として、農薬などの化学物質を使用せず、自然の生育力を活かした有機栽培を行う農業のことです。
有機JAS無農薬農業では、従来の農業とは異なり、農薬を用い...
無農薬スムージーで健康的な毎日を!
無農薬スムージーとは?
「無農薬スムージー」とは、農薬などの添加物を一切使用しない野菜や果物を原料として作られたスムージーです。農薬の使用を行わない無農薬栽培という農業を行うことで生まれた無農薬スムージーです。
無農薬スムージーは...
無農薬レモンで健康な生活を!
無農薬レモンとは?
## 無農薬レモンとは
無農薬レモンとは、農薬を使っていない果物の一種です。農薬を使わないことで、環境に負荷を少なくしたり、食品の安全性を高めるなどの効果があります。
無農薬レモンは、普通のレモンと同様、酸味...
無農薬トマトジュースで健康的な毎日を!
無農薬トマトジュースとは?
## 無農薬トマトジュースとは?
無農薬トマトジュースとは、農薬を一切使用しない状態で収穫されたトマトを原料として作られたジュースのことです。農薬の効果を最大限に引き出すために、農家では植物に農薬を施す...
無農薬ローズウォーターで肌を美しく保つ!
無農薬ローズウォーターとは?
無農薬ローズウォーターとは、花油として有名なローズウォーターを、農薬などの化学薬品を使用せずに採取したものを指します。
ローズウォーターは、古くから植物の芳香成分であるオレンジフラワー油(Neroli...
無農薬松葉茶で健康を守る!
松葉茶とは?
松葉茶とは、梅干しの皮を原料にして作る日本の伝統的な茶です。梅干しの皮を煎りて抽出した湯を松葉茶といいます。
松葉茶は、古くから日本の家庭で愛飲されてきました。昔の人たちは松葉茶を梅干しの皮を煎ることで抽出し、それを...