無農薬ノート

無農薬スパイスとは？ # 無農薬スパイスとは？ 無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。 無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...

無農薬落花生とは 『無農薬落花生とは？』 無農薬落花生とは、農薬を使用しない落花生のことを指します。農薬は、農業で作物を保護するように使用されますが、それが人体に悪影響を及ぼす可能性があるため、無農薬落花生は農薬を使用しないことを...

無農薬唐辛子とは？ 無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。 唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩（からさつ）と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...

生姜パウダーとは？ 生姜パウダーとは、生姜を粉状にしたものです。生姜から作られたパウダーは、食卓でたくさん使われています。 生姜は、古くから食卓で便利な調味料として愛されてきました。熱いスープや湯豆腐などの味付けに最適なので、おい...

無農薬菜種油とは？ 無農薬菜種油とは、農薬を一切使用しないで作られた油です。その種類には、菜種油、コーンオイル、そしてオリーブオイルなどがあります。 無農薬油の主な特徴は、農薬を使用しないことです。農薬が使用されていないことから、...

無農薬ルテインとは？ ## 無農薬ルテインとは？ 無農薬ルテインとは、農薬を用いないオーガニックな農業を行うことを指します。これは、農薬を使用しないことで、農産物が健康的なものであり、農業産業全体が安定し、資源を効率的に保存できる...