野菜
小豆の無農薬栽培：安全で安心な野菜を手に入れる方法
野菜 黒豆の無農薬栽培のすべて
黒豆の無農薬栽培とは
黒豆の無農薬栽培とは、農薬を使わずに黒豆を栽培することを指します。無農薬栽培は、農薬を使わずに農作物を栽培するための方法であり、害虫や病気に影響を及ぼす可能性を軽減することを目的としています。
黒豆の無農薬栽...
無農薬商品 オーツヘイ：無農薬で安心な野菜を
オーツヘイとは？
オーツヘイとは、オーツ麦を精製して製造される食料品です。オーツ麦は、オーツヘイの他にも、オーツパン、オーツコーン、オーツミールなどを含む複数の種類のオーツ麦製品があります。
オーツヘイは、オーツ麦をグラインド（研...
無農薬商品 無農薬バラを栽培する方法
無農薬バラとは
無農薬バラとは、農薬を使わないで栽培されたバラのことです。通常、植物の栽培では農薬を使って害虫を防除したり、病気を予防したりするのが一般的ですが、無農薬バラは農薬を使わずに栽培されます。
無農薬バラは、農薬を使わな...
無農薬のお米 オーガニック米の発芽玄米で健康的な食生活を！
オーガニック米の発芽玄米とは？
オーガニック米の発芽玄米とは、元米となる米穀を水洗いし、余分な残留物を取り除いた米を発芽させ、発芽させた米を搾り取った米粒を発芽玄米といいます。
オーガニック米の発芽玄米は、一般的な米よりも栄養価が...
無農薬栽培 有機農業と無農薬栽培の関係――農業の発展と環境保護を実現するために
有機農業とは？
有機農業とは、農業の生産活動において、自然環境を尊重し、人間と自然が共存できるような方法で農作物を生産する農業体系のことをいいます。有機農業では、農薬を使わず、植物の健康な発育を防除し、自然な質を保つために、自然の力...
野菜 無農薬で安心！ごぼうを育てる方法
ごぼうとは？
## ごぼうとは？
ごぼうとは、日本の味覚を代表する野菜料理の一つです。「ごぼう」とは、英語で「ゴーヤー」と言い、インドのバイパーエンドウを指します。
ごぼうは、普段あつい日本の夏でも涼しく楽しめるような料理として...
無農薬農法 自然農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
自然農法とは
自然農法とは、農業を行う際に自然の環境を最大限に活用して作物を栽培することを指します。自然農法では、農薬や化学肥料を使わないものとして知られています。自然農法では、自然の生物を利用して作物を害虫から守り、肥沃な土壌を保...
無農薬のお米 オーガニック米を使った米焼酎の作り方
オーガニック米の特徴
オーガニック米とは、農薬を使用せずにつくられた米のことです。オーガニック米の主な特徴は、健康へのメリット、農薬による汚染を低減すること、自然環境を保護する効果、そして味わいの面です。
まず、オーガニック米がもたら...
野菜 無肥料・無農薬の玉ねぎを使ったレシピ！
無肥料・無農薬の玉ねぎとは？
## 無肥料・無農薬の玉ねぎとは？
玉ねぎといえば、日本の食卓において重要な役割を担う食材であり、毎日の食事に多く用いられています。しかし、一般的な玉ねぎは、肥料や農薬など、農薬等を使用して育てられて...
野菜 無農薬パセリ：安全で健康的な野菜を楽しもう！
パセリとは？
パセリとは、多くの料理に使われるハーブです。古くから中世ヨーロッパでは、パセリは医療用の食材として使われてきました。近年では、健康志向の人々の間でパセリを食べる習慣が広まっています。
パセリは、葉がふっくらして緑色の...
無農薬農法 テントウムシを使った無農薬農法で安全な野菜を収穫する方法
テントウムシとは
テントウムシとは、主に日本国内で多く見られる、細長い褐色な甲殻類です。また、多くの国で「テントウムシ」と呼ばれる種類は異なります。
テントウムシは、高い耐久性と非常に堅牢な体を持つ甲殻類です。体の周りにある褐色の...
無農薬のお米 オーガニック米の黒米を食べてみよう！
オーガニック米の黒米とは？
オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。
オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...