野菜
小豆の無農薬栽培：安全で安心な野菜を手に入れる方法
無農薬商品 無農薬渋柿を使ったレシピ！簡単でヘルシーな料理を楽しもう
無農薬渋柿とは？
【無農薬渋柿とは？】
無農薬渋柿とは、農薬を用いずに栽培された渋柿のことである。渋柿は、季節の変わり目になる10月頃から11月頃にかけて果実が完熟する柿の亜種である。渋柿は色味が若干異なり、他の柿と比較してより深...
関連ワード 無農薬で安心！カボチャミバエを栽培する方法
カボチャミバエとは？
カボチャミバエとは、カボチャを持つ害虫の一種です。日本では、カボチャミバエという名前の他、「カボチャのあや」、「カボチャのしょうゆ」、「カボチャのかぶ」などの呼称があります。
カボチャミバエは、真空状態で取り...
お茶 無農薬のスギナ茶で、健康を守ろう！
スギナ茶とは
スギナ茶とは、木の実から抽出した植物抽出物である。実の外皮を削って中身を取り出すと、淡い黄色色調の液体が流れ出します。これがスギナ茶です。
スギナ茶は、昔から人々の日常生活に欠かせない食品の一つとして古くから親しまれ...
野菜 無農薬のにんにく：健康的な食生活を実現するために
にんにくとは？
【にんにくとは？】
にんにくとは、紀元前古代ギリシャで最初に栽培された植物です。中国では古くから食用として親しまれ、今日でも、世界中で最も重宝されている植物の一つとなっています。
にんにくは、葉っぱが広く台形の花を咲...
無農薬栽培 有機農業と無農薬栽培の関係――農業の発展と環境保護を実現するために
有機農業とは？
有機農業とは、農業の生産活動において、自然環境を尊重し、人間と自然が共存できるような方法で農作物を生産する農業体系のことをいいます。有機農業では、農薬を使わず、植物の健康な発育を防除し、自然な質を保つために、自然の力...
無農薬商品 無農薬ブドウジュースで健康を守ろう！
無農薬ブドウジュースとは？
無農薬ブドウジュースとは、農薬などの化学物質を使用しないブドウ、およびそのジュースのことです。ブドウは果物の中でも、農薬が多く使用される作物の一つです。一般的な農薬を使用しないブドウジュースは、非常に貴重...
お茶 無農薬ホワイトセージで美味しいお茶を楽しもう！
お茶とホワイトセージについて
お茶とホワイトセージは、最近ではその保湿効果などから注目されている植物の栄養成分や治療効果を受けるために使われています。
お茶は、日本では古くから広く飲まれてきました。近年、茶葉に含まれる抗酸化成分が...
お茶 プーアル茶で健康を守る！ 無農薬で安心なオーガニックプーアル茶の紹介
プーアル茶とは
プーアル茶とは
プーアル茶は、インド原産のハーブティーの一種です。ハーブティーとは、ハーブ（植物）を原料としている茶葉です。プーアル茶もハーブティーの一種で、インド発祥の古くから伝わるハーブティーです。
プーアル...
野菜 野菜レンコンで無農薬栽培！簡単な方法をご紹介
野菜レンコンの特徴
レンコンとは、レタス科の植物であるレンコン属の植物の総称です。日本ではレンコンといえば、野菜レンコンを指します。レンコンは、葉っぱが濃い緑色で、葉が太くて芯があります。野菜レンコンの特徴として、大きな芯を持つことが挙...
関連ワード きゅうりとべと病：無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
フルーツ 文旦の無農薬農業：農業を安全に持続可能にする
文旦の無農薬農業とは？
文旦の無農薬農業とは、文旦による農業技術で、農薬を用いずに作物を栽培する耕作技術のことです。文旦は、中国の古代農業技術の一つで、中国の古代農業技術として知られています。
文旦の無農薬農業は、現代の農業におい...
関連ワード コーヒーのカビを無農薬で防ぐ方法
コーヒーのカビとは
コーヒーのカビとは、珈琲を中心に様々な飲み物に現れる白いカビのような粉状の物質である。多くの場合、湿気や湿度が高く、空気中に食物分が多い環境で発生します。
コーヒーのカビは、カフェインという珈琲の活性成分が多く...