無農薬のお米

オーガニック米・もち麦を使った簡単レシピ!

オーガニック米・もち麦とは? オーガニック米・もち麦とは、自然な生態系に基づいた健康的な食物です。有機栽培と呼ばれる、全農薬や化学肥料を使用しない、安全な農法を使用して生産されたものを指します。 オーガニック米・もち麦には、大きな...
お茶

緑茶で健康を守る! 無農薬の緑茶を楽しもう

緑茶とは? 緑茶とは、主に中国で生産されている茶の一種である。古くから東アジアで広く飲まれている茶の中で最も古く、最も多く飲まれている茶である。 緑茶は、茶の葉を摘み取ってから、蒸し暑くし、乾燥させないまま、湿り気を抑えて茶葉を保...
野菜

無肥料・無農薬で安心!美味しいりんごを手に入れよう

無肥料・無農薬で安心! 「無肥料・無農薬で安心!」という言葉は、そのままに解釈すると、肥料や農薬を使用せず、安心して消費できるという意味です。 肥料とは、農作物を育てるために用いられる物質で、有機物を基本としています。肥料として使...
無農薬商品

無農薬梅干しの作り方!安心・安全な梅干しを手軽に作ろう

無農薬梅干しとは? 無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。 梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。 梅干しには、水分を抜くための熱処理(油炒め)を行い、保存食品として食べる...
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無農薬で作る!簡単なスプレーの作り方

無農薬のスプレーとは? 無農薬スプレーとは、農薬を使用せずに、有機物などを用いて害虫を駆除するスプレーです。有機物を用いることで、害虫を駆除しつつ、農作物や人間にも無害なものを用いています。 例えば、カビや害虫を駆除するために、植...
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コーヒーのカビを無農薬で防ぐ方法

コーヒーのカビとは コーヒーのカビとは、珈琲を中心に様々な飲み物に現れる白いカビのような粉状の物質である。多くの場合、湿気や湿度が高く、空気中に食物分が多い環境で発生します。 コーヒーのカビは、カフェインという珈琲の活性成分が多く...
野菜

ケールの無農薬栽培のメリットとデメリット

ケールの無農薬栽培とは ケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...
無農薬商品

無農薬蕎麦で安心・安全なおいしいお蕎麦を!

無農薬蕎麦とは? 【無農薬蕎麦とは?】 無農薬蕎麦とは、農薬を一切使用していない蕎麦のことです。一般的な蕎麦では、農薬や化学肥料などを使用して栽培されていますが、無農薬蕎麦では、そのような薬剤を一切使用していません。 無農薬蕎麦...
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無農薬で殺菌!安全で効果的な殺菌剤を紹介します

殺菌剤とは? 殺菌剤とは、細菌を殺菌する医薬品や薬剤の総称である。殺菌剤は、多くの場合、細菌の増殖を阻害し、抑制し、殺菌するために使用される。殺菌剤は、以下のような用途に使用されている。 ・感染症の治療 抗生物質などの抗菌剤は、細...
野菜

無農薬キャベツで健康的な食生活を!

無農薬キャベツとは? 無農薬キャベツとは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことです。 農薬とは、農作物に害虫や病気などを防ぐために使用される薬剤のことです。無農薬キャベツは、農薬を一切使用せずに育てられたキャベツのことを言...
野菜

里芋を無農薬で栽培する方法

里芋とは? 里芋とは、長野県を中心とした東北から九州まで広く栽培されている、山野草の仲間であるサトイモ族植物です。芋状の有毛な茎を持ち、葉は三角形から円形になります。その葉は、春に黄色花を咲かせ、夏の終わりから初冬にかけて紅色の果実...
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残留農薬と無農薬の違いを知ろう!

残留農薬とは? 残留農薬とは、農薬を使用した後に収穫物や環境中に残留してしまう成分のことを指します。農薬を使用した後、収穫物中に検出される農薬量を残留量といいます。 残留農薬には様々な種類があります。例えば、除草剤、殺虫剤、殺菌剤...
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