無農薬ノート

無農薬うどんとは？ ## 無農薬うどんとは？ 無農薬うどんとは、農薬を使わずに作られたうどんです。農薬を使って栽培された小麦を原料としていますが、水や養液、肥料を用いた比較的ナチュラルな栽培方法で育てられた小麦を原料としているため...

無農薬長芋とは？ ## 無農薬長芋とは？ 無農薬長芋とは、農薬などの薬剤を一切使用していない、特別な長芋のことを言います。この特別な長芋は、外観からも通常の長芋とは異なり、普通の長芋よりも長く、太く、濃い色をしています。無農薬長芋...

はちみつとは？ はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。 はちみつは、蜂が花から集...

無農薬ジュースとは？ ## 無農薬ジュースとは？ 無農薬ジュースとは、農薬を一切使用しない有機栽培を行った果物・野菜から作られたジュースのことです。農薬を使用せず、有機栽培を行うため、農地の汚染を避けるとともに、植物成分の効率...

無農薬ポップコーンとは？ 無農薬ポップコーンとは、適切な農薬を使わずに作られたポップコーンのことを指します。食べ物を作る上で、農薬を使うことは普通ですが、農薬を使わずに作ることができる「無農薬ポップコーン」があります。 無農薬ポッ...

無農薬キムチとは？ 無農薬キムチとは、農薬を使用せずに栽培されたキムチである。農薬を使用しないため、農薬の影響による腐敗や悪臭などの心配がありません。また、農薬を使わずに栽培したため、植物性成分に比べて有機物がより多く含まれるため、...

はちみつとは？ はちみつとは、主に日本で古くから用いられている天然の甘味料です。古くは醤油などを調味料に用いていましたが、近年では食品、飲料、お菓子など幅広い分野で利用されています。 はちみつとは、蜂蜜の一般的な言葉ですが、実際に...

無農薬梅干しとは？ 無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。 梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。 梅干しには、水分を抜くための熱処理（油炒め）を行い、保存食品として食べる...

無農薬グルテンフリーパンとは？ ## 無農薬グルテンフリーパンとは 無農薬グルテンフリーパン（Non-Organic Gluten Free Bread）とは、無農薬で作られたグルテンフリーなパンのことです。グルテンとは小麦粉など...