無農薬栽培
有機農法と無農薬栽培の違いを比較してみよう
野菜 無農薬で安心！ しいたけを楽しむ方法
しいたけの特徴
しいたけとは、日本各地で収穫されている菌類の一種です。日本各地で何千年も前から栽培されてきた日本の伝統的な食材です。
しいたけは、植物の一種であるササゴケ属の菌類で、オオタケ（大竹）、ササゴケ（笹子）、ホタケ（ほたけ）...
関連ワード 無農薬のシールで安心な農産物を購入する方法
無農薬のシールとは？
「無農薬のシール」とは、農業において、農薬を使用しないことを示す証明シールのことです。無農薬のシールを取得することにより、農業者は、農薬を使用しないで安全な食品を提供することを宣言し、消費者にそれを証明すること...
特産品 淡路島のびわの無農薬特産品をご紹介！
淡路島のびわの特産品について
淡路島のびわは、淡路島の伝統的な特産品です。淡路島のびわは、厳密には、アオギリなどと呼ばれる種類のびわですが、これは、淡路島のびわが一番有名なびわになっています。
淡路島のびわは、その名前の通り、淡路...
関連ワード 無農薬農業のメリットを探る
無農薬農業とは
無農薬農業とは、農薬を用いずに生産を行う農業のことです。
無農薬農業は、農薬の使用をしないため、毒性や残留物などの農薬による農作物への悪影響を受けることがなく、食安の水準が高く保たれます。また、農薬を使用しないこと...