無農薬山椒:安全でヘルシーな料理を楽しもう!
無農薬麹で安心・安全な醸造を!
無農薬麹とは?
無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。
無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
無農薬のごまの種類と特徴
ごまの種類
ごまは、植物由来のオイルを原料にして熱を加えて作られる食品です。ごまは、ごま油(ゴマオイル)と呼ばれる植物性のオイルを原料として、高温を加えて処理して作ります。
ごまの種類は豊富です。一般的に、「黒ごま」「白ごま」「赤...
黒豆の無農薬栽培のすべて
黒豆の無農薬栽培とは
黒豆の無農薬栽培とは、農薬を使わずに黒豆を栽培することを指します。無農薬栽培は、農薬を使わずに農作物を栽培するための方法であり、害虫や病気に影響を及ぼす可能性を軽減することを目的としています。
黒豆の無農薬栽...
無農薬ジャムで安心なおいしいジャムを作ろう!
無農薬ジャムとは?
無農薬ジャムとは、農薬を使用しない自然農法を行う農家によって作られたジャムのことです。無農薬ジャムは、果物の味を損なわずに果実の甘味を活かしたジャム作りを行うことができます。
無農薬ジャムの作り方は、果実や植物...
柿の無農薬栽培のすすめ!
柿の無農薬栽培とは?
柿の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに柿を栽培する農法のことです。柿は、農薬を使用しないと、虫の害を受けやすい野菜の一つです。農薬を使用せずに無農薬栽培を行うことで、虫による害を防ぎ、安心して柿を食べることができ...
オーガニック米の胚芽米を食べて健康を守ろう!
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料が使用されていない、有機栽培された米のことです。オーガニック米は、普通のコンベンション米(一般的な米)よりも、栄養価が高く、風味に優れています。
オーガニック米の有機栽培とは、...
無農薬ザクロジュースで健康をサポート!
無農薬ザクロジュースとは
無農薬ザクロジュースとは、農薬を一切使用しないで採取されたザクロを100%使用して作られたジュースです。
ザクロは、栄養素が豊富なフルーツで、果汁を抽出した後、糖度を調整して作られたジュースです。農薬を使...
有機JAS無農薬農業―安全で安心な農業を実現する
有機JAS無農薬農業とは
有機JAS無農薬農業とは、日本農業規範(JAS)を基準として、農薬などの化学物質を使用せず、自然の生育力を活かした有機栽培を行う農業のことです。
有機JAS無農薬農業では、従来の農業とは異なり、農薬を用い...
無肥料・無農薬で安心!美味しいりんごを手に入れよう
無肥料・無農薬で安心!
「無肥料・無農薬で安心!」という言葉は、そのままに解釈すると、肥料や農薬を使用せず、安心して消費できるという意味です。
肥料とは、農作物を育てるために用いられる物質で、有機物を基本としています。肥料として使...
無農薬グルテンフリーパンの作り方!
無農薬グルテンフリーパンとは?
## 無農薬グルテンフリーパンとは
無農薬グルテンフリーパン(Non-Organic Gluten Free Bread)とは、無農薬で作られたグルテンフリーなパンのことです。グルテンとは小麦粉など...
無農薬の鹿児島のさつまいも、特産品を紹介します!
鹿児島のさつまいもの特徴
鹿児島のさつまいもは、日本全国から多くの人々に愛されている食べ物です。鹿児島のさつまいもは、その大きさと粒状の表面が特徴的です。
鹿児島のさつまいもは大きくて、普通のさつまいもよりも大きいです。また、その...
無農薬でおいしいどくだみ茶を楽しもう!
どくだみ茶とは?
どくだみ茶とは、日本の伝統的な薬草茶です。茶葉のみならず、薬草という形でも取り入れられます。どくだみ茶は、苔や花弁、藁葉、茎、樹皮、樹脂など、様々な形で摂取することができます。
どくだみ茶には、抗炎症作用、抗菌...