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残留農薬と無農薬の違いを知ろう!

残留農薬とは? 残留農薬とは、農薬を使用した後に収穫物や環境中に残留してしまう成分のことを指します。農薬を使用した後、収穫物中に検出される農薬量を残留量といいます。 残留農薬には様々な種類があります。例えば、除草剤、殺虫剤、殺菌剤...
野菜

唐辛子を使った無農薬で効果的な農業!

唐辛子とは? 唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。 唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...
無農薬のお米

オーガニック米の黒米を食べてみよう!

オーガニック米の黒米とは? オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。 オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...
無農薬商品

無農薬渋柿を使ったレシピ!簡単でヘルシーな料理を楽しもう

無農薬渋柿とは? 【無農薬渋柿とは?】 無農薬渋柿とは、農薬を用いずに栽培された渋柿のことである。渋柿は、季節の変わり目になる10月頃から11月頃にかけて果実が完熟する柿の亜種である。渋柿は色味が若干異なり、他の柿と比較してより深...
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