フルーツ
無農薬で安心！りんごを食べるためのヒント
お茶 宇治茶の無農薬製法とそのメリット
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶の無農薬製法について
宇治茶は、日本の伝統的なお茶のひとつです。その製法には、常識を覆すくらいに厳しい細かなルールが存在します。その中でも、特に重要なのが『無農薬製法』です。
宇治茶の無農薬製法...
無農薬商品 無農薬梅干しの作り方！安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬梅干しとは？
無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。
梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。
梅干しには、水分を抜くための熱処理（油炒め）を行い、保存食品として食べる...
無農薬のお米 オーガニック米山田錦を食べてみた！
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品（健康食品）として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...
特産品 無農薬山梨のぶどう特産品を紹介！
山梨のぶどう特産品の紹介
山梨県は、国内有数のぶどうの産地として知られています。地元の農家が毎年収穫したぶどうから、特産品を作り出しています。ここでは、山梨県のぶどう特産品の紹介をしたいと思います。
山梨県のぶどう特産品には、果実...
野菜 ネギの無農薬栽培のすすめ！
ネギの無農薬栽培とは？
ネギの無農薬栽培とは、農薬の効果を活用せずに、自然環境の適応力を高め、有機物などを利用してネギ作りを行う農法のことです。
ネギの無農薬栽培では、農薬の効果を活用せずに自然環境の効率を高めるために、土壌改良や...
無農薬商品 無農薬豆乳で健康的な毎日を！
無農薬豆乳とは？
## 無農薬豆乳とは？
無農薬豆乳とは、農薬や化学肥料を使用しないで作られた豆乳のことを指します。
農薬や化学肥料を使用しないので、手間と時間がかかりますが、その分安全性が高く、健康面でも安心して飲めるものにな...
無農薬商品 無農薬七本鎗純米で安心・安全なお米を食べよう！
無農薬七本鎗純米とは？
## 無農薬七本鎗純米とは？
無農薬七本鎗純米とは、農薬を使用していない高品質な米のことです。栽培から販売まで全て無農薬で行われているため、健康志向の方々にも好評を博しています。
七本鎗純米の名の通り、伝...
特産品 無農薬の高知県産生姜、特産品として話題に！
高知県産の生姜の特徴
高知県産の生姜といえば、日本全国でも特に有名な素材です。高知県では、「地域高知のおいしいもの」として生姜を取り上げています。その生姜の特徴を見ていきましょう。
高知県産の生姜は、他県産の生姜と比べて、芯の色が...
無農薬商品 無農薬麹で安心・安全な醸造を！
無農薬麹とは？
無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。
無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...
フルーツ 無農薬で安心！夏みかんを楽しむ方法
夏みかんの特徴
夏みかんとは、夏になると日本全国で果実として楽しまれる柑橘類の果実です。夏みかんの特徴は、種類によって異なりますが、全般的に以下の特徴があります。
1. 皮が薄く、口当たりが甘い
夏みかんの皮は、他の柑橘類と比べ...
関連ワード 無農薬：消費者庁が推奨する健康的な選択肢
消費者庁が無農薬を推奨する理由
消費者庁が無農薬を推奨する理由
近年、消費者庁は、消費者の健康と安全を守るため、農薬を極力使用しない無農薬栽培を推奨しています。この推奨の理由を紹介します。
一つ目の理由は、農薬を使用すると、農作...
野菜 ナッツの無農薬栽培―安全で安心なナッツを手に入れる方法
1.ナッツの無農薬栽培とは
ナッツの無農薬栽培とは、農薬を使用せず、他の農薬代替物（除草剤、殺虫剤、殺菌剤など）を使用してナッツを栽培することです。
無農薬栽培を行うことで、ナッツの栽培地に農薬残留物が出現しなくなり、農薬の付着を...