無農薬ノート

黒豆の無農薬栽培とは 黒豆の無農薬栽培とは、農薬を使わずに黒豆を栽培することを指します。無農薬栽培は、農薬を使わずに農作物を栽培するための方法であり、害虫や病気に影響を及ぼす可能性を軽減することを目的としています。 黒豆の無農薬栽...

里芋とは？ 里芋とは、長野県を中心とした東北から九州まで広く栽培されている、山野草の仲間であるサトイモ族植物です。芋状の有毛な茎を持ち、葉は三角形から円形になります。その葉は、春に黄色花を咲かせ、夏の終わりから初冬にかけて紅色の果実...

パプリカとは？ パプリカとは、学名 Capsicum annuum L. var. annuum に属する野菜です。日本では里芋と呼ばれています。 赤、黄、オレンジ、緑など様々な色がありますが、それぞれの種類で特徴的な味わいがあり...

無農薬で栽培されたきのことは？ 「無農薬で栽培されたきのこと」とは、農薬などの薬剤を使用せずに栽培されたきのことを指します。農薬の使用量を抑えることで、農業用地の土壌や水質を守り、生物多様性を高めるというメリットがあります。 無農...

ズッキーニとは？ ズッキーニとは、イタリアの代表的な野菜の一つであり、パスタ料理やスープなどに広く使われています。イタリア語では「cucina」と呼ばれ、英語では「zucchini」と呼ばれています。 ズッキーニは細長い植物で、青...