野菜
無農薬で安心！ 生産者が誇るとうもろこし
無農薬商品 無農薬のはちみつで健康を守ろう！
はちみつとは？
はちみつとは、蜂蜜と呼ばれる、蜂が作る糖分を含んだ液体です。古くから人々は蜂蜜を純粋な形で摂取して、良い健康効果を得ていましたが、近年では、はちみつを研究し、健康上の効果を証明しています。
はちみつは、蜂が花から集...
お茶 桑の葉茶で健康を守る！ 無農薬で安心な桑の葉茶をご紹介
桑の葉茶とは？
桑の葉茶とは、桑の葉を抽出して作られる茶葉のことです。桑の葉は、古くから日本で使われてきた茶葉のひとつです。桑の葉茶は、日本の生活に根ざした古き良き佇まいをもつ、日本伝統的な茶葉です。
桑の葉茶は、桑の葉に含まれる...
野菜 ケールの無農薬栽培のメリットとデメリット
ケールの無農薬栽培とは
ケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...
無農薬のお米 オーガニック米で健康的な食生活を！ 無肥料玄米の素晴らしい効果をご紹介
オーガニック米とは
オーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培（オーガニック栽培）によって栽培された米を指しています。
オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...
無農薬商品 無農薬のごま油で健康的な食生活を！
ごま油とは？
# 概要
ごま油とは、主に日本で作られる植物油のことを指します。ごま油はアジアの料理で多用されており、香り、味わい、健康性に優れた美味しい油として人気があります。
# 製造
ごま油は、椿の種子から抽出されます。椿の種...
野菜 無肥料・無農薬の玉ねぎを使ったレシピ！
無肥料・無農薬の玉ねぎとは？
## 無肥料・無農薬の玉ねぎとは？
玉ねぎといえば、日本の食卓において重要な役割を担う食材であり、毎日の食事に多く用いられています。しかし、一般的な玉ねぎは、肥料や農薬など、農薬等を使用して育てられて...
野菜 唐辛子を使った無農薬で効果的な農業！
唐辛子とは？
唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。
唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...
無農薬商品 無農薬牛乳を飲んで健康的な毎日を！
無農薬牛乳とは？
# 無農薬牛乳とは
無農薬牛乳とは、特定農薬を使用していない牛乳のことを指します。この牛乳は、農薬やホルモンが添加されていないため、有機栽培物のような清浄さが求められる方におすすめできる食品です。
特定農薬とは...
野菜 山芋の無農薬栽培のすすめ
山芋の特徴
山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。
山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...
野菜 無農薬で安心！ クコの実を食べよう
クコの実とは
クコの実とは、本来は南米原産の熱帯果樹であるクコ（Theobroma cacao）から取れる実です。クコの実は、果肉と種を含む約1cmの球形の黄色い実で、口の中で酸味があり、中には黒くて甘い粉が入っています。
クコの...
関連ワード 有機JAS無農薬農業―安全で安心な農業を実現する
有機JAS無農薬農業とは
有機JAS無農薬農業とは、日本農業規範（JAS）を基準として、農薬などの化学物質を使用せず、自然の生育力を活かした有機栽培を行う農業のことです。
有機JAS無農薬農業では、従来の農業とは異なり、農薬を用い...
無農薬商品 無農薬シナモンで健康を守ろう！
無農薬シナモンとは？
# 無農薬シナモンとは？
無農薬シナモンとは、農薬を使用しない方法で収穫されたシナモンのことを言います。農薬を使用しないので、残留農薬の心配もなく安心して摂取できます。
無農薬シナモンは、一般的なシナモンと...