野菜
無農薬ブロッコリーを食べて健康的な生活を！
関連ワード 残留農薬と無農薬の違いを知ろう！
残留農薬とは？
残留農薬とは、農薬を使用した後に収穫物や環境中に残留してしまう成分のことを指します。農薬を使用した後、収穫物中に検出される農薬量を残留量といいます。
残留農薬には様々な種類があります。例えば、除草剤、殺虫剤、殺菌剤...
野菜 無農薬のにんにく：健康的な食生活を実現するために
にんにくとは？
【にんにくとは？】
にんにくとは、紀元前古代ギリシャで最初に栽培された植物です。中国では古くから食用として親しまれ、今日でも、世界中で最も重宝されている植物の一つとなっています。
にんにくは、葉っぱが広く台形の花を咲...
無農薬商品 無農薬で安心！ 干し芋の作り方
無農薬で安心！
「無農薬で安心！」とは、農業で使用される農薬を使用せず、自然環境を尊重した農業を行うことを指しています。
現代の農業では、農薬を使用して作物を守ることが一般的ですが、農薬は作物だけでなく、農業の周囲の環境に影響を及...
野菜 農薬を使わずに栽培する！ほうれん草の無農薬栽培方法
ほうれん草の無農薬栽培とは
ほうれん草の無農薬栽培とは、農薬を使用せずにほうれん草を栽培する方法です。農薬使用をすることで、害虫や病気などから植物を守ることができますが、無農薬栽培では、農薬を全く使用せず、植物を守るために様々な手法...
無農薬のお米 オーガニック米の発芽玄米で健康的な食生活を！
オーガニック米の発芽玄米とは？
オーガニック米の発芽玄米とは、元米となる米穀を水洗いし、余分な残留物を取り除いた米を発芽させ、発芽させた米を搾り取った米粒を発芽玄米といいます。
オーガニック米の発芽玄米は、一般的な米よりも栄養価が...
無農薬商品 無農薬のローゼルで安心な農業を！
無農薬のローゼルとは？
ローゼルとは、無農薬の再生可能な農業技術を活用した有機栽培で使用される植物抗菌剤のことです。農薬は、植物に対する病気や害虫などの攻撃から植物を守るために使用されますが、ローゼルは農薬の代替となるものです。
ロー...
フルーツ 桃の無農薬栽培：安全で安心な果物を手に入れる方法
桃の無農薬栽培とは
桃の無農薬栽培とは、桃を育てる際に農薬を一切使用しない栽培方法です。無農薬栽培では、桃の成長に必要な栄養分を有機質から得るため、有機質を熟成させたり、土壌に植物から得た有機物を添加するなどの手法を用いて、植物が健...
お茶 松葉茶で健康を守る！ 無農薬で安心なお茶の選び方
松葉茶とは？
松葉茶とは、日本に伝わる古くからの抹茶の種類の一つです。
松葉茶は、抹茶の中でも特に濃い味わいで、特に古くから抹茶を愛好する人々の間で有名な種類です。
松葉茶の作り方は、まず抹茶の粉末を湯で溶かした液体を抹茶葉に絡め...
お茶 ゴーヤ茶で無農薬で安心！美味しいお茶を楽しもう
お茶とは？
お茶とは、茶葉を湯に浸けて作られた飲み物です。日本では、お茶を飲むことは一般的で、お茶の歴史は古く、多くの哲学や文化が関連しています。
お茶の起源は古代中国から始まります。中国では、茶葉を蒸留して作られる茶葉茶や湯を浸...
無農薬商品 無農薬ドライフルーツで健康的なライフスタイルを！
無農薬ドライフルーツとは？
## 無農薬ドライフルーツとは
無農薬ドライフルーツとは、農薬を使用せずに収穫されたドライフルーツ（乾燥フルーツ）を指します。ドライフルーツとは、果実を乾燥させ、保存性を高めることで生産される食品のこと...
無農薬商品 無農薬梅干しの作り方！安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬梅干しとは？
無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。
梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。
梅干しには、水分を抜くための熱処理（油炒め）を行い、保存食品として食べる...
無農薬農法 合鴨農法と無農薬農法の違いを比較してみよう
合鴨農法とは
合鴨農法とは、江戸時代の元禄年間（1688年～1704年）に実践された、農耕の生産性を高めるための組織的な農業技術です。
合鴨農法は、大名（藩主）が農業関係者に指示して行われた農業技術で、当時の農業状況を改善するため...