無農薬ノート

無農薬シナモンとは？ # 無農薬シナモンとは？ 無農薬シナモンとは、農薬を使用しない方法で収穫されたシナモンのことを言います。農薬を使用しないので、残留農薬の心配もなく安心して摂取できます。 無農薬シナモンは、一般的なシナモンと...

無農薬椿油とは？ 無農薬椿油とは、農薬などの化学肥料を使わない農法を用いて栽培された椿から採取した油です。椿油は、椿の核から採取された種子油に分類され、熱に強い油であり、高温でも変質しにくい性質を持っています。 椿油は、美容成分として...

無農薬牛乳とは？ # 無農薬牛乳とは 無農薬牛乳とは、特定農薬を使用していない牛乳のことを指します。この牛乳は、農薬やホルモンが添加されていないため、有機栽培物のような清浄さが求められる方におすすめできる食品です。 特定農薬とは...

ぬか床とは？ ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。 ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...

無農薬味噌とは？ 「無農薬味噌」とは、植物性の栄養素や香りをそのまま引き出した、農薬を使用しないお味噌です。 お味噌は日本で古くから用いられてきた重要な食品の一つで、醤油を作るための原料としても有名です。また、家庭ではお鍋やおつま...

無農薬リンゴ酢とは？ 無農薬リンゴ酢とは、農薬を使っていない野生のリンゴを使用して作られる酢です。野生のリンゴは、農薬を使用せずに自然に育ったリンゴのことで、しばしば『無農薬のリンゴ』とも呼ばれます。 この無農薬リンゴ酢は、野生の...

無農薬麹とは？ 無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。 無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...

無農薬らっきょうとは？ ### 無農薬らっきょうとは？ 無農薬らっきょうとは、農業において農薬を使わずに栽培することを指します。無農薬栽培という言葉も使われますが、「無農薬らっきょう」という言葉でも同様のことを指します。 農薬と...

無農薬オリーブオイルとは？ 無農薬オリーブオイルとは、農薬を一切使用せず、オリーブ果実から採取したオイルをいいます。その生産プロセスは、オリーブ果実からオイルを抽出する方法によって異なりますが、原則として、果実を搾油機で搾取する「機...