無農薬で栽培されたきゅうりを安全に食べる方法
無農薬日本茶で健康的なお茶ライフを!
日本茶とは?
日本茶とは、日本独自の味わいを持つ紅茶である。日本茶を飲むことにより、体と心のバランスを整えたり、元気を取り戻したりする効果があると言われている。
日本茶の起源は、清水屋の東海道五十三次の旅で有名な草履を被った俳人、...
オーガニック米の発芽玄米で健康的な食生活を!
オーガニック米の発芽玄米とは?
オーガニック米の発芽玄米とは、元米となる米穀を水洗いし、余分な残留物を取り除いた米を発芽させ、発芽させた米を搾り取った米粒を発芽玄米といいます。
オーガニック米の発芽玄米は、一般的な米よりも栄養価が...
無農薬で作る!簡単なスプレーの作り方
無農薬のスプレーとは?
無農薬スプレーとは、農薬を使用せずに、有機物などを用いて害虫を駆除するスプレーです。有機物を用いることで、害虫を駆除しつつ、農作物や人間にも無害なものを用いています。
例えば、カビや害虫を駆除するために、植...
きゅうりとべと病:無農薬で安全に栽培する方法
きゅうりとべと病とは
きゅうりとべと病とは、きゅうりなどのキュウリ科植物に多く見られる病気です。
この病気は、病原体として、細菌であるXanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされる...
無農薬のローズヒップを使った美味しいお茶の作り方
お茶とローズヒップについて
## お茶とローズヒップについて
お茶とローズヒップは、どちらも健康に良い飲み物です。お茶とローズヒップは、それぞれ独特な特徴を持っています。
### お茶
お茶は、茶葉を湯に浸したものです。お茶に...
直売所で無農薬を購入する方法
直売所での無農薬の購入について
「直売所での無農薬の購入について」
近年、農業での無農薬の使用が急激に増加しています。それが可能になったのは、直売所での無農薬の購入が容易になったからです。今回は、直売所での無農薬の購入について、詳...
無農薬ホワイトセージで美味しいお茶を楽しもう!
お茶とホワイトセージについて
お茶とホワイトセージは、最近ではその保湿効果などから注目されている植物の栄養成分や治療効果を受けるために使われています。
お茶は、日本では古くから広く飲まれてきました。近年、茶葉に含まれる抗酸化成分が...
無農薬ピーナッツを食べて健康を守ろう!
無農薬ピーナッツとは
無農薬ピーナッツとは、農薬を一切使用せず、害虫駆除などの環境に配慮した無農薬栽培で育てられた、ピーナッツ(落花生)のことです。
ピーナッツは、農薬を使わずに育てることが難しいため、一般的なピーナッツでは農薬が...
無農薬唐辛子を使って健康的な料理を作ろう!
無農薬唐辛子とは?
無農薬唐辛子とは、農薬の効果を高めるため、農薬を使用しないで栽培されている唐辛子のことです。
唐辛子は、中国から伝わった種類のスパイスで、日本では唐薩(からさつ)と呼ばれています。日本では、唐薩は煮物や醤油、味...
無農薬メロンを食べてみよう!
無農薬メロンとは?
## 無農薬メロンとは
無農薬メロンとは、農薬など化学物質を使用しない農業方式を取り入れたメロンの総称です。農薬を使用しないため、農薬の残留物を心配することなく、安心して食べることができます。
無農薬メロンは...
大根の無農薬栽培のすすめ!
大根の無農薬栽培とは?
「大根の無農薬栽培とは?」
大根の無農薬栽培とは、農薬を使用せずに大根を栽培する方法のことです。農薬を使わないため、農薬という毒性物質が大根に付着しないことから、健康的な大根を作ることができます。
無農薬...
無農薬で栽培されたピーマンを食べよう!
ピーマンとは?
ピーマンとは、ナス科の植物であり、温室や室内などで栽培される栽培作物の一種です。
果実は細長い楕円形で、色は緑から黄色、赤色、紫色など様々な色をしています。
表皮は薄く、果肉は柔らかく、芳香が特徴的です。
ピーマン...