無農薬特産品で安心!美味しくて安全な食材を楽しもう
無農薬ワインで美味しいワインを楽しもう!
無農薬ワインとは?
「無農薬ワインとは?」
無農薬ワインとは、有機農薬や化学農薬を使用せず、自然な環境で育てられたワインのことを指します。有機農薬とは、効果的に収量をあげるために使用される化学農薬であり、有害な物質を含んでいるため...
無農薬梅干しの作り方!安心・安全な梅干しを手軽に作ろう
無農薬梅干しとは?
無農薬梅干しとは、農薬を一切使用しないことを意味する言葉です。
梅干しは、梅を乾燥・保存するための技術で、古くから日本で行われてきました。
梅干しには、水分を抜くための熱処理(油炒め)を行い、保存食品として食べる...
無農薬ぬか床で安心!安全な家庭菜園を作ろう
ぬか床とは?
ぬか床とは、日本の土蔵などの地下施設に見られる、土と砂利を用いた工法で作られる床のことです。
ぬか床は、古くから土蔵や地下施設などでは衛生面などを考慮して採用されてきました。また、地下室などの冷暗な環境に適しており、...
オーツヘイ:無農薬で安心な野菜を
オーツヘイとは?
オーツヘイとは、オーツ麦を精製して製造される食料品です。オーツ麦は、オーツヘイの他にも、オーツパン、オーツコーン、オーツミールなどを含む複数の種類のオーツ麦製品があります。
オーツヘイは、オーツ麦をグラインド(研...
オーガニック米の黒米を食べてみよう!
オーガニック米の黒米とは?
オーガニック米の黒米とは、オーガニック栽培を行って作られた米の中で、種類の一つである黒米のことです。
オーガニック栽培とは、農薬などを一切使用しない、有機栽培を行うことを指します。オーガニック米の黒米も...
無農薬パンで健康的な食生活を!
無農薬パンとは?
無農薬パンとは、農薬を使用していないパンのことです。最近では、農薬を使用していない食材を使用した「無農薬パン」が人気を集めています。
無農薬パンの特徴として、一般的なパンと比べて栄養価が高く、健康に良いと言われて...
無農薬梅干しの天日塩光農:安全で美味しい梅干しを手軽に作る方法
無農薬梅干しとは
「無農薬梅干し」とは、農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させた食品です。梅干し自体は、梅を長期間乾燥させて保存していく食品ですが、無農薬梅干しは農薬を使用せずに収穫した梅を乾燥させたものを指します。
農薬を使用しな...
ピロリ菌を無農薬で撃退する方法
ピロリ菌とは?
ピロリ菌とは、口腔内の原因菌としてよく知られている革質菌(Streptococcus mutans)の一種です。口腔内の細菌の中でも特に、歯垢(プラーク)を形成する重要な菌であり、口腔内の歯茎炎や歯周炎、歯周病などの...
無農薬のにんにく:健康的な食生活を実現するために
にんにくとは?
【にんにくとは?】
にんにくとは、紀元前古代ギリシャで最初に栽培された植物です。中国では古くから食用として親しまれ、今日でも、世界中で最も重宝されている植物の一つとなっています。
にんにくは、葉っぱが広く台形の花を咲...
無農薬の青汁で健康を守る!国産の青汁の素晴らしさをご紹介
無農薬の青汁とは?
無農薬の青汁とは、農薬を使用しない有機野菜を原料として作った果汁です。原料としては、ブロッコリーをはじめとした野菜種類や、果物も使用されますが、野菜中心で作られています。
無農薬の青汁は、抗酸化作用や抗炎症作用...
桑の葉茶で健康を守る! 無農薬で安心な桑の葉茶をご紹介
桑の葉茶とは?
桑の葉茶とは、桑の葉を抽出して作られる茶葉のことです。桑の葉は、古くから日本で使われてきた茶葉のひとつです。桑の葉茶は、日本の生活に根ざした古き良き佇まいをもつ、日本伝統的な茶葉です。
桑の葉茶は、桑の葉に含まれる...
無農薬の鹿児島のさつまいも、特産品を紹介します!
鹿児島のさつまいもの特徴
鹿児島のさつまいもは、日本全国から多くの人々に愛されている食べ物です。鹿児島のさつまいもは、その大きさと粒状の表面が特徴的です。
鹿児島のさつまいもは大きくて、普通のさつまいもよりも大きいです。また、その...