無農薬ノート

無農薬菊芋を使ったレシピでおいしい料理を作ろう！

無農薬菊芋とは？ # 無農薬菊芋とは無農薬菊芋とは、農薬などを一切使用しない菊芋のことを指します。農薬を使うということは、農作物の効率的な収穫を可能にする一方で、農薬の効果を持続しながら農家や食料消費者の健康に被害をもたらす可能...

無農薬商品

有機栽培と無農薬栽培の違い有機栽培と無農薬栽培は、両者とも農薬を使用しない農業を指しますが、定義が異なります。有機栽培とは、生産者が農薬を使用せず、自然な環境を保ち、効率的で安全な作物生産を行う農業方法を指します。そのため、農...

無農薬栽培

枇杷とは？枇杷とは、主に日本国内で広く親しまれている果樹の一種です。学名は「Eriobotrya japonica」と呼ばれ、植物学的にはロザミア科の植物です。日本では枇杷の樹というと、樹高が約2m程度で、葉が大きく、樹皮が青灰色...

フルーツ

オーガニック米とはオーガニック米とは、農薬や化学肥料を一切使用しない有機栽培（オーガニック栽培）によって栽培された米を指しています。オーガニック米の栽培では、農薬や化学肥料を一切用いず、植物の本来の機能を尊重することを基本とし...

無農薬のお米

無農薬の鳥の餌とは？無農薬の鳥の餌とは、農薬を使用していない鳥の餌のことです。近年、農薬を使用した鳥の餌について、消費者の間で議論が盛んになっています。農薬を使用した鳥の餌は、大量生産を実現するため、一般的に鳥の餌として広く使...

無農薬商品

無農薬オリーブオイルとは？無農薬オリーブオイルとは、農薬を一切使用せず、オリーブ果実から採取したオイルをいいます。その生産プロセスは、オリーブ果実からオイルを抽出する方法によって異なりますが、原則として、果実を搾油機で搾取する「機...

無農薬商品

山芋の特徴山芋とは、山や林の中で自生するイモの一種で、日本では「山芋」と呼ばれています。山芋の特徴として、表面が粗いことがあげられます。表面が粗いため、肌触りが柔らかく、口当たりも良いです。また、表皮が薄いので、煮込んだ山芋は...

野菜

グレープフルーツの無農薬栽培とはグレープフルーツの無農薬栽培とは、農薬を使わずに、自然環境下でグレープフルーツを育てる栽培方法のことを指します。無農薬栽培のグレープフルーツは、農薬を使用しないため、残留物の心配がありません。ま...

フルーツ

唐辛子とは？唐辛子とは、多くの料理に添えられるスパイスです。中国原産のハーブで、南部中国のヨーロッパ化した都市では「万能花」とも呼ばれています。唐辛子は、赤色の粒で知られています。その味は、辛いものと甘いものの両方を含んでいま...

野菜

無農薬で栽培されたきゅうりの特徴【詳細な解説記事】無農薬で栽培されたきゅうりは、様々な特徴があります。まず、味についてですが、無農薬で栽培されたきゅうりは、そのまま食べることができるほど甘いです。また、他の生育技術を必要と...

野菜