野菜
小豆の無農薬栽培：安全で安心な野菜を手に入れる方法
お茶 無農薬で安心！お茶の中でも定番のほうじ茶の紹介
ほうじ茶とは
ほうじ茶とは、日本で最も古くから続く伝統的なお茶です。日本語では、「ふうじ茶」とも呼ばれています。
ほうじ茶は、日本の茶文化の歴史を見ると、800年以上も前から日本人の食卓に定着しています。ほうじ茶は、日本人の伝統的...
野菜 無肥料・無農薬で安心！美味しいりんごを手に入れよう
無肥料・無農薬で安心！
「無肥料・無農薬で安心！」という言葉は、そのままに解釈すると、肥料や農薬を使用せず、安心して消費できるという意味です。
肥料とは、農作物を育てるために用いられる物質で、有機物を基本としています。肥料として使...
特産品 無農薬特産品で安心！美味しくて安全な食材を楽しもう
無農薬特産品とは？
無農薬特産品とは、農薬などの化学物質を使用しない農作物を指します。
無農薬特産品は、農薬などの化学物質を使用しない農作物として、健康上好ましいと考えられています。そのため、安全な農作物を消費者に提供するため、特...
野菜 スペルト小麦の無農薬栽培で健康な食生活を！
スペルト小麦とは
スペルト小麦とは、世界で最も古くから栽培されている小麦種の一つです。名前の由来は、古代のドイツ語で「押し出したもの」を意味する「Spelt」から来ています。
スペルト小麦は、非常に歴史の古い小麦で、原産地はヨーロ...
野菜 無農薬で健康的なズッキーニを手軽に楽しめる！
ズッキーニとは？
ズッキーニとは、イタリアの代表的な野菜の一つであり、パスタ料理やスープなどに広く使われています。イタリア語では「cucina」と呼ばれ、英語では「zucchini」と呼ばれています。
ズッキーニは細長い植物で、青...
フルーツ 無農薬レモンで健康な生活を！
無農薬レモンとは？
## 無農薬レモンとは
無農薬レモンとは、農薬を使っていない果物の一種です。農薬を使わないことで、環境に負荷を少なくしたり、食品の安全性を高めるなどの効果があります。
無農薬レモンは、普通のレモンと同様、酸味...
無農薬商品 無農薬バナナを食べて健康を守ろう！
無農薬バナナとは？
## 無農薬バナナとは？
無農薬バナナとは、農薬を使わずに栽培されるバナナのことです。現在、一般的なバナナは農薬を使って栽培されており、残留物の問題が指摘されています。そのため、残留物を気にせず食べることができ...
特産品 無農薬徳島の柚子の特産品を紹介！
徳島の柚子の特産品の紹介
徳島県は、柚子の産地として日本中で有名です。徳島県は、柚子の産地として日本有数の都市と言われています。徳島県の柚子の特産品は、日本全国から多くの注目を集めています。
柚子の産地として有名な徳島県では、柚子...
無農薬のお米 オーガニック米山田錦を食べてみた！
オーガニック米「山田錦」の紹介
「山田錦」とは、山口県の山田町で栽培されるオーガニック米のことです。
山田錦は、特定保健用食品（健康食品）として、食物基準法第2条で認定を受けています。
山田錦は、日本の国産オーガニック米の中でも、品...
特産品 無農薬の高知県産生姜、特産品として話題に！
高知県産の生姜の特徴
高知県産の生姜といえば、日本全国でも特に有名な素材です。高知県では、「地域高知のおいしいもの」として生姜を取り上げています。その生姜の特徴を見ていきましょう。
高知県産の生姜は、他県産の生姜と比べて、芯の色が...
無農薬商品 無農薬の青汁で健康を守る！国産の青汁の素晴らしさをご紹介
無農薬の青汁とは？
無農薬の青汁とは、農薬を使用しない有機野菜を原料として作った果汁です。原料としては、ブロッコリーをはじめとした野菜種類や、果物も使用されますが、野菜中心で作られています。
無農薬の青汁は、抗酸化作用や抗炎症作用...
無農薬商品 無農薬龍の瞳：農業を安全かつ効率的に行うための新しい方法
無農薬龍の瞳とは？
「無農薬龍の瞳」とは、日本ではおなじみの「龍の瞳」と呼ばれる野菜の一種です。この野菜は、栽培時に農薬を使用せずに作物を安全に収穫することができるという特徴があります。
一般的に、農薬を使わずに作物を収穫するため...