無農薬ノート

無農薬シャインマスカットを試してみた！

無農薬シャインマスカットの購入栽培方法によって、消費者により大切にされる無農薬シャインマスカットは、健康的な食品として高く評価されています。無農薬シャインマスカットの購入にあたっては、品質の高い商品を選ぶことが重要です。購入前...

フルーツ

無農薬スパイスとは？ # 無農薬スパイスとは？無農薬スパイスとは、農薬を使ってはいけない食品として定義されているスパイスのことです。無農薬スパイスは、無農薬農法という農法を用いて作られるスパイスのことを指します。無農薬農法と...

無農薬商品

とうもろこしの生産者が誇る無農薬「とうもろこしの生産者が誇る無農薬」とは、農薬を使用しないとうもろこしを生産している農家が抱える誇りを表した言葉です。日本において有害虫を対策するため、農薬の使用が一般的になりましたが、その農薬...

野菜

無農薬麹とは？無農薬麹とは、農薬などの化学物質を一切使わずに作られた麹です。農薬を使わずに作られているため、農薬による毒性などの心配がありません。無農薬麹は、培養液の中に有機物や無機物を加え、微生物を増殖させることで製造されま...

無農薬商品

無農薬強力粉とは？無農薬強力粉とは、有機栽培を行う際に使用する、無農薬で製造された粉状の材料です。この粉は、農薬を使用しない有機栽培を行う際に必要な、植物に必要な栄養分を供給するためのものです。無農薬強力粉は、複数の種類の無農...

無農薬商品

オーガニック米の水耕栽培とは？オーガニック米の水耕栽培とは、米を水耕栽培方式で栽培することを指します。水耕栽培とは、米を栽培する際に、水を使用した栽培方式のことです。オーガニック米の水耕栽培の意義は、普通の栽培方式（地植え）に比べ...

無農薬のお米

夏みかんの特徴夏みかんとは、夏になると日本全国で果実として楽しまれる柑橘類の果実です。夏みかんの特徴は、種類によって異なりますが、全般的に以下の特徴があります。 1. 皮が薄く、口当たりが甘い夏みかんの皮は、他の柑橘類と比べ...

フルーツ

ケールの無農薬栽培とはケールの無農薬栽培とは、農薬を使わずに栽培する栽培方法です。この栽培方法は、健康的な食材を食べるためには必要不可欠であると考えられており、食品添加物を使用せずに、自然なケールを収穫することを目的としています。...

野菜

高知県産の生姜の特徴高知県産の生姜といえば、日本全国でも特に有名な素材です。高知県では、「地域高知のおいしいもの」として生姜を取り上げています。その生姜の特徴を見ていきましょう。高知県産の生姜は、他県産の生姜と比べて、芯の色が...

特産品

無農薬ブルーベリーとは？ # 無農薬ブルーベリーとは？無農薬ブルーベリーとは、農薬を一切使ってはいけないという厳しい基準に基づいて栽培されたブルーベリーのことです。無農薬ブルーベリーは、農薬なしで栽培されているため、残留農薬が含...

フルーツ

おせちとは？ # おせちとは？おせちとは、日本の新年を祝うために食べる伝統的な料理です。新年を祝う時期は、正月（がつ）といいます。おせちは、新年を祝う時期になるとたくさんの店舗で販売されます。おせちにはいくつか種類があり、各...

無農薬商品